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约翰哈佛's Brewery & Ale House 在剑桥本周关闭,随着工作人员从房屋删除酿造设备, 根据 波士顿杂志。 Brewpub(33 Dunster St.) 在Framingham,普罗维登斯等有其他地点,据报道,在过去几个月里,据报道,在哈佛大广场的现场停止酿造。
该餐厅于1992年首次开业原来的剑桥地段, 绘制约翰哈佛大的故事,与威廉莎士比亚的表观友谊,以及指称的啤酒食谱。 John Harvard的服务于自己的工艺啤酒,以及披萨,开胃菜,汤,汉堡,三明治等的酒吧风格的食物。
约翰哈佛的总经理Ashley Tart,告诉 波士顿杂志 这决定停止酿造与维护费用相关。来自其他啤酒厂的冷却系统和桶显然会取代酿造罐,约翰哈佛大学将在本地捆绑啤酒。
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