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最悲伤的餐厅封闭2016年包括辐wine酒吧,约翰尼迪尔和鲁宾的熟食店

当地的食品作家哀悼沉重的离开

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| 雷切尔利亚·布勒姆斯哈尔为食店

与食者传统一样,我们通过调查当地的食品作家(包括我们自己的员工和贡献者)在各种餐馆相关的主题中关闭,我们在整个年度最后一周发布了他们的回复。读者,请随时在下面的评论部分中获取自己的想法。

今天下一个问题: 2016年最多糟糕的封闭是什么?


MC SLIM JB., 餐厅评论家 波士顿不当:

“食物没什么特别的,但我的结束真的很伤心 约翰尼德多年来,许多难忘表演的私密地点 - 我的山点包括英语击败和多个昏昏欲睡的Labeef演出。在适当的餐馆中,我将最长的是古怪的发明,经常思考,梅梅利过载的Mercurial Chef Tim Maslow 节丝带。很高兴他还在,在老虎妈妈烹饪,但我希望他在重新加注Strip-t之后从未消失过上行。“


Marc Hurwitz.波士顿隐藏的餐馆波士顿餐厅谈话:

约翰尼德 在索维尔对我来说是一个真正的伤心破坏者,还有很多人,但是 l'impasto. 在剑桥的伤害中也是我真的想念他们的旧世界面包和他们的意大利面包。“


珍妮约翰逊,共同主人 在nesn上的用餐剧本:

“波士顿犹太古典熟食90年来, 鲁宾的熟食店 - 我童年最简单的闪回。咸牛肉三明治用半酸泡菜和切碎的肝脏在大理石黑麦和喀什和瓦尔尼希尔的一侧。“


雅克奎琳凯恩,联合食品编辑 波士顿 magazine:

是一种悲惨的损失,特别是考虑到它在戴维斯广场。邻居需要更独立,古怪的斑点。我很失望 粉红色的武士 故事结束了。我也想念 Ames Street Deli's 面向露面夹层和鸡尾酒基质。“


Alex Wilking.,食物和饮料贡献者 波士顿 magazine:

“当我写这个时,它并没有完全关闭,但我衷心的是看到 辐wine酒吧 快门。它会非常遗憾。“


雷切尔·罗塞萨尔, 食物博主 和举办的新视频系列 纠正板:

西桥 - 是的,它在技术上是2015年,是的,我还在伤害。“


Korsha Wilson.,创造者 一个饥饿的社会 和各种出版物的食品作家,包括 食者波士顿:

“当我听到 在年底结束,这让我真的很伤心。那个地方是宝石;美食,葡萄酒和热情好客。我肯定厨师达斯利瓦和员工将在城市做出很棒的事情。“


艾米丽的法国人,作家和插画家用于各种出版物和网站,包括 食者波士顿:

“我可能会去 。他们在那个小厨房里创造了惊人。我也伤心地学习 河神 关闭;我有一天走过它,还有酒吧凳子和其他东西坐在街上。“


达娜哈特,食者波士顿助理编辑:

辐wine酒吧 关闭和所有者Felicia Foster的宣布她一直在处理一些严重的健康问题。戴维斯广场社区和波士顿的大部分都会错过谈话。此外,关闭 鲁宾的熟食店 在Brookline摧毁了几十年来经常出现的常客。“


雷切尔利夫利纳尔,食者波士顿编辑:

“这项工作中最不愉快的部分之一是覆盖餐馆闭包。即使是一个我积极不喜欢的地方,知道工作已经丢失了,并且某人的业务已经过夜了。但每年,当我了解他们时,有几个残留在肠道中真的在肠道中击中了我,今年没有什么不同。

本调查中的几乎所有人都提到了, 辐wine酒吧 是其中之一。幸运的是,告别公告是在实际关闭前几个月的几个月,所以我很高兴我能够在最后几天找到最后一餐。辐条是绝对的宝石,戴维斯广场没有它会更糟。

什么时候 东海岸格栅 关闭在1月份宣布,我被摧毁了。 (愉快地,我几天前吃过那里,所以至少我有一个再见的一顿饭,虽然我当时不知道它。)然后,奇迹的奇迹,新闻在三个月后出来了它会重新开放在与高地厨房(矿山最受欢迎的地方)相同的所有权下,所以这个故事有一个快乐的结局。开幕迫在眉睫,我不能等待。

Playska.'s 打开后只关闭六个月令人惊讶和悲伤,但我很高兴看到Tim和Bronwyn Wiechmann的旧餐馆,T.W.食物和布朗温,继续茁壮成长。 (正如Playska关闭之后的蒂姆告诉我,他和布朗伊意识到他们“不是真正的午餐者” - 他们是“夜间餐馆老板”。)

我不想重新努力崛起和奇怪的最后几周 节丝带,但基于我们的贡献者艾米丽的法国人 与老板蒂姆马斯洛对话 关闭了几个月后,听起来这听起来最好的是,虽然餐厅的场景失去了一个患有这种风险核武器的地方是一种耻辱。自马斯洛开始在核武器后开始工作以来,我没有机会回到蒂菲尼·福伊森的虎妈妈,但它似乎是一个非常适合。

从2016年开始的另一个悲伤关闭是 血统,一个十年已经开放的布鲁克林主食。团队让我进来参加最后一项服务 记录夜晚虽然我只有机会在长远来看,但在长远来看,我对我来说很清楚,最后一个晚上潜伏在那个晚上,那里的餐馆对这么多人意味着多少。“

血统

242 Harvard Street,Brookline,MA 02446 617 232 0065

89号荷兰街,MA 02144 (617)718-9463 访问网站

西桥

1肯德尔广场,剑桥,MA 02139 访问网站

Johnny D'S Uptown Restaurant& Music Club

17霍兰斯特,萨默维尔,马王02144 (617)776-2004 访问网站

鲁宾的犹太洁食熟食店

500哈佛达街,布鲁克莱,MA 02446 617 731 8787 访问网站

Playska.

243 Hampshire St.,剑桥,MA 02139 访问网站

l'impasto.

2263 Massachusetts Ave.,剑桥,MA 02140

东海岸格栅

1271剑桥街,剑桥,MA 02139 617-714-4662 访问网站

节丝带

1665 Beacon St,Brookline,MA 617.232.2322 访问网站

阿梅斯圣迪尔

73 Ames St,剑桥,马

粉红色的武士

658中心圣,波士顿,马
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