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纹身面包店& Cafe 在过去几年的过程中经历了史诗般的增长,并且没有显示出障碍的迹象:本地出生的面包店将会 锚 南波士顿旧殖民地大道的重建项目,将建立一个完整的咖啡馆,生产空间,办公室和一个跨越近3万平方英尺的测试厨房。
国家发展 将监督该项目返工以60-70古老的殖民地大道返工,最终将额外的八到10个餐厅和零售供应商以及纹身。
2007年Tzurit或创立的Tatte,自从波士顿,剑桥和布鲁克林开设了12个地点。过去几年的快速增长部分是福利 前Panera首席执行官Ron Shaich的投资 在公司里;他也忙着帮助燃料 生命活着扩张.
Tatte的South Boston Hub将有助于为所有这些地点的生产提供帮助,更多 - Tatte在Berklee音乐学院校园内开设一个商店13号 7月10日,更多的地方即将到来,而不仅仅是在波士顿,而且还在 华盛顿特区, 和 纽约.
除了生产和咖啡厅的空间外,旧殖民地大道纹身复合体将举办公共课程和烘焙车间。
“这个位置非常适合我们未来的增长,”释放说。 “有机会在这里提出最先进的生产空间以及扩展我们的计划,以提供邀请公众的空间,以便在烘焙以及纹身操作方面提供更多信息,这是如此令人兴奋。这将是一个面包店仙境。“
该开发跨越老殖民地大道的两块街区,它将保留当前租户,包括岩石现场攀岩健身房,翻领干净,以及塔夫茨医疗中心行为健康计划。纹身的生产空间可以在2020年第二季度左右开放,另外几件件。
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• 纹身打开南波士顿生产设施,租赁100 [BBJ]